Un preescalfament més ràpid us estalvia temps.
Els aliments s'escalfen de manera més uniforme, donant lloc a un millor sabor i color.
La carn té una pell més cruixent i un interior més tendre.
Energèticament-eficient i respectuós amb el medi ambient, reduint el malbaratament energètic.
Funcionament senzill, adequat per a diverses necessitats de cuina.
